Gnocchis
Plongez dans l'art délicieux de la cuisine italienne avec notre atelier gnocchis! Rejoignez-nous pour une expérience culinaire authentique où vous découvrirez les secrets de cette spécialité italienne emblématique, revisitée en version végétalienne pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Lors de cet atelier passionnant, vous découvrirez l'histoire fascinante des gnocchis, de leurs origines humblement rustiques à leur statut de plat incontournable de la cuisine italienne. Vous apprendrez également les techniques traditionnelles de fabrication des gnocchis, ainsi que des astuces pratiques pour obtenir la consistance parfaite à chaque fois.
Sous la direction de notre cuisto, vous mettrez la main à la pâte pour créer vos propres gnocchis vegans, en utilisant des ingrédients naturels et sans aucun produit d'origine animale. Vous pétrirez, façonnerez et couperez votre pâte avec soin, pour obtenir des gnocchis maison aussi délicieux que ceux de votre trattoria préférée.
Et une fois vos gnocchis préparés, laissez libre cours à votre créativité en les cuisinant selon vos envies ! Que vous les préfériez gratinés avec une sauce onctueuse, accompagnés d'un velouté parfumé ou simplement sautés dans une poêle avec des légumes de saison, les possibilités sont infinies pour savourer vos gnocchis vegans.
Atelier animé par Rémi