Nos ateliers de cuisine végane
Plongez dans l’univers savoureux de la cuisine végane avec Rémi, notre tout dernier collaborateur issu du compte Instagram @casac.ig, qui se joint à Marie et moi-même pour vous offrir une expérience culinaire unique. Tout au long de l’année, Rémi anime des ateliers où la gourmandise rime avec véganisme, vous invitant à savourer des recettes entièrement véganes et délicieuses qui vous laisseront sans voix !
Rémi, passionné de cuisine végane, apporte une énergie nouvelle à nos ateliers. Son approche créative et son amour pour les saveurs végétales transforment chaque session en une aventure gustative captivante. Que vous soyez novice en cuisine végane ou expert chevronné, Rémi saura vous guider à travers des recettes qui éveilleront vos papilles et défieront toutes vos attentes.
Les ateliers de Rémi sont bien plus qu’une simple démonstration culinaire. Ils sont une célébration de la diversité des ingrédients végétaux et de la magie qui peut opérer lorsque l’on explore la cuisine sans produits d’origine animale. En participant à ces sessions pédagogiques, vous découvrirez des astuces de préparation, les déclinaisons, des combinaisons de saveurs audacieuses et des présentations artistiques qui transformeront votre perception de la cuisine végane.
Que vous soyez curieux de découvrir de nouvelles saveurs ou déjà adepte de l’alimentation végane, Rémi vous promet une expérience gustative inoubliable. Les ateliers se déroulent dans une atmosphère conviviale où le partage et l’apprentissage se mêlent pour créer des moments chaleureux et inspirants.
- Samedi 6 janvier | à l’Occasion Café
14h – 16h | Galettes des rois véganes
| 35 € - Dimanche 14 janvier | chez Be Vegetal!
14h – 16h | Galettes des rois véganes
| 25 € | 20 € - Dimanche 10 février | à l’Occasion Café
14h – 16h | Galettes des rois véganes
| 35 € - Samedi 17 février | chez Be Vegetal!
17h – 19h | Cupcakes de la Saint-Valentin
| 50 € | 40 € - Dimanche 10 mars | chez Be Vegetal!
14h – 16h | Guiness Pie de la Saint-Patrick
| 30 € | 24 € - Dimanche 7 avril | chez Be Vegetal!
14h – 16h | Chaï latte et chocolate bomb
| 30 € | 25 € - Samedi 11 mai | chez Be Vegetal!
15h – 17h | Lacto-fermentation
| 15 € | 12 € - Dimanche 26 mai | chez Be Vegetal!
10h – 13h | Vurger ( burger )
| 35 € | 28 € - Dimanche 16 juin | chez Be Vegetal!
10h – 13h | Sushis aux fleurs comestibles et accord champagne
| 35 € | 28 € - Samedi 13 juillet | chez Be Vegetal!
15h – 18h | Glaces et sorbets
| 25 € | 20 € - Samedi 10 août | chez Be Vegetal!
17h – 19h | Cocktails fermentés
| 25 € | 20 € - Dimanche 15 septembre | chez Be Vegetal!
10h – 13h | Lasagnes végétales
| 25 € | 20 € - Dimanche 13 octobre | chez Be Vegetal!
10h – 13h | Tartelettes au citron meringuées
| 25 € | 20 € - Dimanche 27 octobre | chez Be Vegetal!
15h – 17h | Lacto-fermentation
| 15 € | 12 € - Vendredi 1 novembre | chez Be Vegetal!
19h – 20h30 | Gnocchis à la citrouille
| 30 € | 25 € - Samedi 7 décembre | chez Be Vegetal!
14h – 18h | Bûche revisitée
| 40 € | 32 €